Исследования в области здорового питания.

Совсем недавно русскими учёными было проведено новейшее исследование по выявлению причин продлевающих жизнь человека. Оказалось, что каждый живущий на земле сокращает свой срок жизни, всего лишь неправильным питанием, а вредные факторы (курение, алкоголь, плохая наследственность, экологическая загрязнённость) имеют наименьшее значение.

Были опрошены несколько людей преклонного возраста от 108 до 113 лет. Результаты поразили, большинство из них позволяли себе курение и употребление алкоголя, тем более что у двух опрошенных был рак, и они успешно вылечились. Так же у всех опрошенных была плохая наследственность,  и они жили в плохих экологических условиях.

Секретом их долгой и активной жизни послужило правильное  сбалансированное питание с большим содержанием витаминов, микроэлементов и белков. Так у большинства рацион состоял из весьма привычных и простых продуктов.

Завтрак:  Сдобная булочка и стакан молока (или йогурта).

Обед: уха (или другая жидкая похлёбка, обязательно с мясом), салаты из свежих овощей, хлеб, компот (чай, сок).

Ужин: рыба, хлеб, сок, чай.

Однако у большинства людей на планете не хватает времени или возможности сделать себе полноценный обед и ужин, они предпочитают питание полуфабрикатами и еду их фастфуда. Вследствие чего возникает недостаток витаминов и клетчатки, образуется избыток жиров и канцерогенов. Пока организм ещё молод, он легко справляется с подобным дефицитом и работает отлично, однако после 45-50 лет появляются первые признаки нарушений. Плохое питание стало ключом к сокращению срока жизни населения независимо от материального благополучия и зоны проживания.

Так же старожители признались, что отказаться порой от спиртного они не могут отказаться  и выпивают бокал вина, так же большинство не бросило курить (хотя на это наложен строгий запрет врачей).  Однако состояние стариков не вызывает опасений, они бодры, передвигаются и готовят себе пищу сами.  На вопрос о быстром питании «отрезать кусок хлеба и колбасы, намного быстрее, чем готовить суп или резать салат», они ответили, что приготовление пищи отнимает мало времени, однако экономит годы жизни.